Ja ja da...
Så er der alligevel gået en rum tid siden sidste indlæg. Det skyldes en modbydelig sammensværgelse mellem arbejde og jul, der har betydet, at jeg ikke har været ude at spise i umindelig tider, og derfor ikke haft noget at skrive om.
Men NU! er verden normal igen. Så normal, faktisk, at årets første indlæg omhandler La Fiesta Mexicana, som jeg tidligere har lovet at skrive om.
La Fiesta Mexicana (eller 'Den Mexicanske', som den hedder i min omgangskreds) har ofte lagt hus, mad og drikkevare til en hyggelig aften i byen. Vi var der før J-dag, vi har været der, når vi ikke har haft så mange penge, og i sidste uge var vi der, fordi min dejlige veninde, gerne ville se en bunke mennesker på sin fødselsdag. Hertil er stedet oplagt.
Der er god plads ved bordene, de kan snildt klare et selskab på 10-12 personer ved langbord, maden er god og rigelig og stemningen må gerne være høj.
Den Mexicanske har et overdådigt menukort, hvor jeg endnu ikke har smagt alt - helt min egen skyld, det ved jeg godt - og alt har været lækkert. Men der er ikke tale om gourmetmad. Det er chili con carne-kogt-i-15L-gryder-som-mama-plejede-det-mad med smag og saft og kraft. SKØNT!
Når vi er der mange, som vi var det til fødselsdagen, bestiller vi som regel alle sammen Taco Fiesta, som serveres på fade. Og når fadet er tømt, bestiller man bare et mere....
Fiestaen indeholder bløde majstortillas og tacoskaller. Kylling med ananas, chili con carne, ost, salat, salsa, Guacamole og godt med det stærke. Dette skyldes som regel ned med et par kander Margarita og Strawberry magarita til bordet.
Derudover bestiller de fleste af os en Sol eller andet godt, hvilket som regel placere regningen i nærheden af 300kr pr. mand - absolut billigt i betragtning af, at der bliver fyldt godt på med både mad og våde varer.
Til fødselsdagen bestilte vi også forretter. Jeg fik poppers - friterede peberfrugter med ostefyld. Absolut pragtfuldt og lige præcis stærke nok til at smage af noget uden at trække tårer.
Kærsten, som også var med, bestilte ingen forret. Han er kongen af alt-hvad-du-kan-spisebuffetter, og var ikke begejstret for ideen om at lægge sig selv forhindringer i vejen for fadene med Taco Fiesta. Han tømte da også to fade selv :-S
De øvrige fik lidt forskelligt fordelt på avokadosalat, kæmperejer og dos sombreros (indbagt et eller andet). Jeg smagte ikke noget af det, men alle var glade.
En meget hyggelig aften i byen, der snart skal gentages igen.
No comments:
Post a Comment