Halifax - ej blot en by i Canada. Og så var vi da forresten på chokoladefestival...

Sikke en søndag :-)

Dagen startede ellers ganske konservativt med et stykke ristet brød og en kop kaffe. Et lille glas appelsinjuice, morgenavisen, overboens lille søn, der ikke ville sove til middag. En ganske almindelig fredelig søndag. Det var stilhed før stormen...

Kl. 13 skulle vi mødes med S og K, der bor lidt længere nede af vejen, fordi vi skulle til chokoladeselskabets årlige chokoladefestival på KVL. S og K har prøvet det før - ikke mindst fordi K har været medhjælper flere gange - men kæresten og jeg kastede os frygtløst ud i det uden plan, uden strategi, uden idé om, hvad vi gik indtil - og ikke mindre end katastrofalt - uden store lommer.

For den beskedne pris af 85 kr fik vi udleveret 5 kuponer og adgang til et chokoladeinferno, jeg sjældent har set mage til. Allerede i døren blev vi mødt af en smilende djævel med en diabolsk god kop varm chokolade med bl.a. nelliker. Derefter gik det fra bod til bod, fra smagsprøve til smagsprøve, fra sanseindtryk til sanseindtryk. Råchokolade, mørk chokolade, fyldt chokolade, chokoladebalsamico, chokolade kage, chokolademousse (uden sukker - opskriften skulle efter sigende kommer på på Valrhonas hjemmeside en af dagene) og ikke mindst nogle ganske himmelske mandler fra Summerbird med hvid chokolade, citron og lakrids. Et næsten overvældende orgie af chokolade og chokoladerelaterede produkter - der dog ikke kunne sætte Frederiksberg Chokolade af tronen som min foretrukne chokoladepusher.

Efter den omgang trænge vi alle til lidt frisk luft, hvilket bragte os på en dejlig gåtur omkring søerne, og dermed indenfor rimelig afstand af Halifax - det berømmede burgersted på Frederiksborg gade, der på kun 6 måneder, har opnået næsten kultstatus, som Københavns bedste burgersted (en påstand, jeg har sat mig for at teste...)

Oh se, om ikke det levede op til forventningerne. Ja, de blev ikke bare indfriet men overgået. S og jeg fik os en Københavnerburger hver med oksekød og fritter + ailo. En solid sag med 200g hakkedreng stegt lige tilpas medium (man kan bede om rød eller gennemstegt) med ost, bacon, jalapenos + tomat, løg og agurk. Tydeligt friske råvarer. Tydeligt med ambitionen om byens bedste burger i tankerne. K fik en Zürich, der bl.a. indbefatter rösti i stedet for halvdelen af bollen og kryddersmør og kæresten en mexikansk udgave med guacamole og krydret tomatsalsa. Hertil fritter med chilimayonaise. MUMF!

Kan I sige tømmermændsmad?

Burgerne koster mellem 100 og 130 kr. stk inkl. fritter. Hertil en cider (ikke så stor i smagen, men et godt alternativ til øl, når nu det er søndag) og så er prisen små 600 kr for fire mand. Søndagsmad. Ja tak :-)

Mmmmm - Bombay Chicken good....

Onsdag er den dag i ugen, hvor jeg med sikkerhed har en aftale. Jeg ved ikke, hvorfor det lige er onsdag, men med undtagelse af ferier og slige er onsdag = legedag.

Jeg var lidt ophængt, da min veninde og jeg lavde aftalen, så basalt set lød den fra min side: "Onsdag d. 20 efter arbejde - du bestemmer hvad, hvor og hvornår"

Det blev så til mad på Bombay i Lavendelstræde og 19-forestillingen af Hallam Foe i Grand. Se bare - det er derfor, hun får lov til at bestemme. Hun er god til det :-D

Bombay er blevet et rigtigt dejligt sted efter den nye rygelov er trådt i kraft. Der er ikke så højt
til loftet og bordene står tæt, men det der gav en ulidelig tåge af røg fra naboerne, er nu med til at danne rammen om et meget hyggeligt, men ganske uformelt sted.

Veninden kan godt lide at komme der, fordi stemningen er afslappet, betjeningen god og hurtig og maden er god, rigelig og billig. Jeg kan godt lide at komme der... ja, af samme grunde... men også fordi de tilbereder din mad i en styrke, der passer til dine smagsløg.

Som de fleste andre 'indiske' restauranter i København er Bombay pakistansk. Det betyder en overvægt af klassiske nordindiske retter med kylling og lam i tunge velsmagende sovse, der tigger om at blive søbet op af et nan brød.

Jeg fik Murg Nawabi med et lækkert badami nan og en smækker mango lassi. Murg betyder kylling, og nawabi er, har jeg ladet mig fortælle, en tilberedening i en kraftig sovs med æg, hakket kød og nødder. Badami betyder mandel. Mundvandsdrivende smagskombinationer med en styrke der bider uden at trække blod.

Min veninde fik Mutton Piaza med kikærter, garlic nan og ligeledes en smækker mango lassi. Jeg er ikke sikker på, hvad Piaza præcist dækker over, men jeg må forhøre mig ved en god dansk-indisk veninde ved lejlighed. Mutton er som bekendt lam og der var skam også tale om en ganske lækker lille sag - selvom jeg foretrækker det lidt stærkere end veninden ;-)

115 kr snuden blev det til - så er der også råd til biografbilletten.

O, what a burger

Det vil sikkert komme som en overraskelse for de fleste, men jeg elsker mad.

Derfor har jeg naturligvis også allieret mig med at par skønne kvinder fra mit arbejde omkring en jævnlig tøsefrokost på en af de mange gode restauranter i nærheden.

I dag var der stor lyst til fedt, salt og sukker (hård weekend?), så turen gik til O's i Gothersgade.

På O's laver de solid amerikansk inspireret mad serveret i amerikansk størrelse portioner. Indretningen er ligeledes hentet fra de mange diners, man kan finde i det store land, så der er lange sofarækker med slidt læder omkring slidte borde og stole - Et vidende om et sted der bliver flittigt brugt af mange, men rent og pænt.

I weekenden åbner de kl. 03, og jeg har selv lagt vejen forbi til en gang natmad på vej hjem fra byen. Mellem 03 og 06 er der som regel en hyggelig fest i restauranten, med en masse glade mennesker, der gerne vil have lidt god mad at sove på.

Hofretten på O's er deres killer burger - med okse eller kylling i flere varianter. Serveret med salat, tomat, stegte løg og syltede agurker. Med andre ord, en RIGTIG burger.

I dag supplerede jeg min med ost, og så kan man jo passende dele en eller flere portioner fries. Fritterne er friturestegte, krydrede kartoffelbåde, der IKKE smager sundt, men absolut smager SKØNT.

Serviceoplysning til alle de dejlige mænd: Andres fritter smager bedre. Det er derfor, vi kvinder ALDRIG bestiller vores egne :-)

O's coupe de grace er deres enorme, tykke milkshakes. Jeg bestilte en stor vanilleshake, hvilket jeg har fortrudt de sidste tre timer...

Jeg burde vide bedre end at skylde en killer burger ned med ½ liter shake, når jeg skal tilbage på arbejde. Men de smager forbandet godt, og vanillen er sort af vanillekorn...

Jeg kunne godt drikke en mere... :-S

(husk at flødeskum er standard, så hvis du skal have den uden, skal du bestille shaken sådan)

O's er ikke byens billigste frokoststed - en killer burger med ost + stor milkshake løber op i 123 kr - men kvaliteten taget i betragtning, er det absolut heller ikke det dyreste. Man føler virkeligt, at man får noget for pengene, og har man ikke nogen, der står og flår i dig ved aftensmadstid, kan man roligt lade frokosten være dagens hovedmåltid.

Så næste gang du alligevel skal have lidt god gå-hjem-mad, vil jeg anbefale at lægge vejen forbi. Det kan jo være vi ses ;-)