Thursday, March 26, 2009

MR

Jeg ville egentligt have skrevet en rosende anmeldelse af MR. Forsøgt at beskrive hvordan vinen og maden gik op i en højere enhend. Hvordan hver enkelt lille bid i de syv retter og de lækre snacks og den ekstra forret alle var præget af surt, sødt, salt, bittert og umami.

Hvordan mit fynske hjerte blev blødt som smør, da jeg fik serveret ristede bananer med karry og røgostcreme.

Hvordan aftenens bedste ret var små sprøde porre fyldt med stenbidderrogn, serveret med lakridssovs og stykker af sprød æble. Hvordan desserten med fem slags korn altid vil være velkommen ved mit bord.

Desværre er MR i mellemtiden gået i betalingsstandsning, og mit hjerte og min mave bæver af frygt for, at det ikke skal lykkes at finde investorer, der gør det muligt at køre MR videre.